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我国包装机械对国外高端技术的过度依赖，已经严重制约了我国包装工业持续、稳定发展。目前食品包装机械竞争日趋激烈，未来的食品包装机械将配合产业自动化，促进包装设备总体水平提高，发展多功能、高效率、低消耗的食品包装设备。而食品包装机械正在加大自主创新力度，逐步推行“大强小专”的生产经营模式，形成“差异化”市场竞争体系。

目前，在包装行业不断发展的前提下，仍可以看到包装机械行业中矛盾重重，企业无法应对形势的变化，行业发展思想观念与形势发展不相适应；技术创新能力弱，工艺技术进展缓慢，新产品开发还没有从根本上摆脱仿研跟踪的局面，竞争力不强，经济增长、效益提升仍然主要靠规模拉动。

包装机械行业面对诸多不利因素，最紧迫的是改变包装机械行业中各企业的发展方式，企业要站在新的起点上去审视和解决好各类矛盾及问题，转变发展理念，强化自主创新，增强市场意识，大力推进国内包装机械行业发展。要改变包装机械行业现状，促进包装机械的发展，行业在大步前进的同时要注意包装机械的发展趋势。

上个世纪80年代初我国刚步入市场经济时，一批中小企业离开了国家计划便无所适从，企业碰到了极大的难题，一些原来制造机床、农机的企业就转到包装机械、食物机械的开发制造上；另外，因为市场有需求，一些私营企业也看好这一行业，在包装和食物机械方面寻找出路。在这种情况下，1981年机械产业部组建了中国包装技术协会包装机械委员会，1984年景立了中国食物产业协会食物机械专业协会，1989年9月上述两个二级协会合并组建了中国食物和包装机械产业协会(国家一级协会，具有社团法人)。以此为出发点才真准确立了食物和包装机械行业，成为机械产业部直管的十二个行业之一。

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